Mit Vielseitigkeit zur Vielfältigkeit
Die Tiere
Mit viel Hingabe und auch Respekt sorgen wir für die Tiere auf unserem Hof. Hierbei stehen Artgerechte Haltung, sowie die absolute Zurückverfolgbarkeit hinsichtlich der Herkunft und des Futters für uns an erster Stelle.
Der Hof
Als vor 240 Jahren in Göttingen der Grundstein für den heutigen Betrieb in Hardegsen gelegt wurde, wusste noch niemand, welchen Weg die Familiengeschichte und somit die Betriebsentwicklung nehmen würde.
Eberhard Korengel wurde am 03.07.1767 in Göttingen geboren. Als Sohn eines begehrten Hausschlachters wurde er der erste Fleischermeister einer langen Familientradition.
1910 beschloss Gustav Korengel ein in Göttingen ausgesuchtes Haus, in dem einst der berühmte Komponist J. Brahms wohnte, abzubauen und als Wohnhaus in Hardegsen wieder für die Familie aufzubauen. Der Transport konnte damals nur mit Pferdefuhrwerken durchgeführt werden. Neben dem Wohnhaus entstand dann auch schon bald der Bauernhof.
Die Produkte
Um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten, werden unsere Produkte stetig bewertet und unsere Produktpalette angepasst.